Кашерование при 190 градусах
Этот вопрос и ответ были автоматически переведены с помощью нашей обученной системы искусственного интеллекта и ещё не были проверены компетентным раввином. Пожалуйста, относитесь к этому переводу с осторожностью.
перейти к оригиналу →
Вопрос
Шалом, можно ли кашеровать кухонную столешницу к Песаху с помощью парового аппарата с давлением 10 бар и температурой 190 градусов?
Ответ
Шалом увраха.
Пар считается «ируй» (поливание), а не «hагала» (вываривание путём кипячения).
Для столешницы, где есть опасение, что она впитала хамец посредством ируя хамца, поливание паром (ируй паром) действительно помогает её кашеровать.
В любом случае желательно накрыть столешницу (фольгой и т.п.).
Ируй приравнивается к hагале, для которой достаточно 100 градусов, и это не как лёгкий либун, который требует 250 градусов.
Комментарий
У вас есть дополнительный вопрос по этой теме или нужны разъяснения? Оставьте свой комментарий ниже. (Обратите внимание, что комментарий не будет опубликован, а будет отправлен напрямую отвечающему раввину для проверки и личного ответа)
