Bénédiction sur le pain sucré
Question
Pain fait d'une tasse de farine d'avoine, d'une demi-tasse de farine de maïs, d'une tasse de farine d'épeautre, de deux cuillères à soupe d'huile, de deux cuillères à soupe de silan, d'une cuillère et demie de stévia, d'un œuf et d'une tasse d'eau. Faut-il réciter la bénédiction 'Hamotzi'?
Réponse
Selon l'opinion ashkénaze, on récite 'Hamotzi' car la farine de maïs n'est pas considérée comme 'kisnin' pour annuler 'Hamotzi'. Selon l'opinion séfarade, puisque la pâte est sucrée, si elle est utilisée comme du pain, on récite 'Hamotzi', et si elle est utilisée comme des biscuits, 'Mezonot'.
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