Bénédiction sur la soupe aux légumes
Question
Réponse
Cher … !
Pour une soupe avec une grande quantité de légumes par rapport à l'eau, la bénédiction est 'Borei P'ri Ha'adamah' (Créateur du fruit de la terre), à la fois sur les légumes et sur le liquide qui a reçu un goût fort des légumes.
Par conséquent, même si l'on mange le liquide sans les légumes, la bénédiction est 'Borei P'ri Ha'adamah'.
Si la quantité de légumes n'est pas si grande par rapport au liquide, la bénédiction sur le liquide lui-même est 'Shehakol' (par la parole de Qui toutes choses ont été créées), et sur les légumes 'Borei P'ri Ha'adamah'. Dans un tel cas, si l'on mange le liquide avec les légumes, la bénédiction est seulement 'Ha'adamah'.
Tout cela est valable lorsque les légumes ne sont pas finement moulus, donc leur bénédiction est 'Ha'adamah'; mais si les légumes sont moulus jusqu'à perdre leur forme, et qu'il n'est pas reconnaissable ce qu'ils sont, la bénédiction sur la soupe est 'Shehakol Nih'yeh Bid'varo' (par la parole de Qui toutes choses ont été créées).
Source
Choulhan Aroukh, section Orach Chaim, Chapitre 205, §2. Michna Beroura ibid.
