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Bénédiction sur la soupe de légumes

Question

Cher Rabbin, Pouvez-vous m'aider à clarifier quelle bénédiction je dois dire sur la soupe de légumes, est-ce Shehakol ou Hadomo ? Et parfois j'ajoute des nouilles à la soupe.

Réponse

Merci pour votre question, je comprends que les Halachot des Berochos peuvent être compliquées, donc je l'ai organisé de manière à ce que vous puissiez l'utiliser pour référence future.

En ce qui concerne la bracha sur la soupe de légumes, nous devons la diviser en différentes catégories ;

1. Dans le cas où la soupe est principalement liquide et contient des morceaux de légumes, alors on dit ho’adomo sur les légumes, et cela vous dispense de dire un autre shehakol sur la soupe, il est recommandé, en disant la bracha sur le légume, d'avoir aussi un peu de soupe sur votre cuillère avec. (a)
Cette halacha est valable tant que l'intention est de manger les légumes comme partie de la soupe.

Cependant, si la soupe était destinée à être une soupe claire, et qu'il se trouve qu'il y a quelques morceaux de légumes non coupés dans la soupe, alors on récite Shehkol sur la soupe et cela dispense également le légume. Il est recommandé, lorsque vous récitez la bénédiction de Shehakol, d'avoir l'intention de dispenser également les légumes.(b)

2.         Une soupe de légumes claire, puisque le goût des légumes ne donne pas assez de saveur et que d'autres arômes sont ajoutés – la bracha est shehakol (c). Cependant, si la soupe a été faite avec beaucoup de légumes et qu'ils donnent une saveur forte, alors cela dépend ; Bnei Ashkenaz récitent Hadomo, Bnei Sefared, Shehakol.(d)

3.       Si les légumes ont eux-mêmes été mélangés en liquide, comme la soupe de pois ou la soupe de légumes, alors la bracha est shehakol (e).
Il y a une exception, et c'est la soupe à l'oignon, nous récitons toujours Hadomo. Même s'il n'y a pas d'oignons dans la soupe, elle donne néanmoins une saveur forte, et elle est destinée à être mangée cuite, donc l'intention est de la manger de cette façon. (f)

Lorsque vous ajoutez des nouilles à votre soupe ;

1.       S'il y a une quantité négligeable de nouilles et que votre intention n'est pas d'avoir des nouilles dans votre soupe, alors la bracha est shehkol,(g).
cependant, si vous aviez l'intention d'avoir aussi les nouilles même s'il y en a juste quelques-unes, alors vous devez réciter deux Brachot Shehakol sur la soupe, et ensuite Me’zonot sur les nouilles. Il faut s'assurer que l'ordre est d'abord le Shehakol puis le Mezonot,(h)

2.       Si l'intention est de manger la soupe, et que les nouilles font partie de la soupe et non juste quelques morceaux, alors la bracha est Mezonot, et la bracha dispense le shehakol sur la soupe, même si vers la fin de votre assiette il n'y a plus de nouilles. (h)


Source

(a): Shaar Htsiyun siman 202 seif katan 66. Je cite « Cependant, si l'on mange les fruits puis mange la soupe comme la manière normale de manger, alors selon tous les avis, le liquide est    טפל au légume »

  (b) Shaar Htsiyun siman 202 seif katan 66, Mishna Berura siman 205 seief katan 23,

 (C) sefer vezot habrocho Birrur Ha’alacha, 21.

  (d) Kaf Hachaim  205,11.

(e) basé sur le sefer Mekor Habrocho, siman 62 6/7/8

 (f) Sefer Veten Bracha au nom de R’Shlomo Zalman Aurbach.

(g) Igrot Moshe Orach Chaim chelek 4, 43

“אבל אלו שאין רצונם אלא בהממולא אך שאוכלין אותן מחמת שהן עכ"פ שם יברכו רק על הגלידה ועל הממולא ופטור מזונות הטפל להם”.

Mais ceux qui ne sont pas intéressés par la farce, mais la mangent seulement parce qu'elle est là, devraient alors réciter une Bracha uniquement sur la glace ou la farce, et cela exonérera le Mezonot qui est טפל "

 

(h) cela est basé sur la Mishna Berura Siman 108 Seif Katan 23

"וצריך לברך על הגרויפי"ן במ"מ ומ"מ אפשר שגם המים לא בטלי לגבייהו כיון שעיקרן נעשה רק לשתיה ולא לאכילה וצריך לברך גם על המים שהכל וע"כ יברך תחלה על המים ואח"כ על הגרויפי"ן"

« On doit réciter sur le ‘grofine’ (un type de nouille) Mezonot, et puisque la soupe peut ne pas être inférieure au mezonot puisque l'intention principale est de manger la soupe, donc on doit aussi réciter Shehakol sur la soupe, et cela doit être récité d'abord, et seulement après, on doit réciter Mezonot sur le ‘Grofine’ »

(H) Sefer ‘vezot Habrocho’ basé sur la Mishna Berura 168,46.


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