Bénédiction sur une tarte aux oignons et champignons
Question
Quelle bénédiction récite-t-on sur une tarte aux oignons et champignons, qui contient également un peu de farine pour stabiliser la tarte?
Merci d'avance.
Réponse
Bonjour,
Bien que la règle générale soit que "tout ce qui contient les cinq espèces de céréales", on récite la bénédiction "boré miné mézonot" dessus. Même si la farine est une minorité du mélange. Cependant, la farine ajoutée au mélange uniquement pour le lier et non pour donner du goût ne change pas la bénédiction.
Concernant les oignons et les champignons, cela dépend de la majorité. Si c'est principalement des oignons, la bénédiction est "ha'adama". Si c'est principalement des champignons, la bénédiction est "shehakol".
Source
Choulhan Aroukh, Siman 208
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