Bénédiction sur les blintzes
Question
Quelle est la bénédiction pour les blintzes, et quelle est la loi si l'on établit un repas sur eux?
Réponse
La bénédiction pour les blintzes est 'Boré Miné Mézonot' et 'Al HaMikhya'. Si l'on établit un repas sur eux, une personne craignant Dieu devrait les consommer dans le cadre d'un repas.
Source
Comme écrit dans le Shulchan Aruch, Orach Chaim, Siman 168, Seif 8 : « Les petits pains, dont la pâte est épaisse, appelés oblyash, sont considérés comme du pain complet, et la bénédiction 'Hamotzi' et 'Birkat HaMazon' est récitée sur eux ; et ceux dont la pâte est fine et très fine, appelés nivlash, la bénédiction 'Boré Miné Mézonot' et 'Bracha Ahat Me'ein Shalosh' est récitée sur eux ; si un repas est établi sur eux, 'Hamotzi' et 'Birkat HaMazon' est récité."
Comme écrit dans le Mishnah Berurah, là, Seif Katan 38 : « Les poskim ont écrit que ceux appelés à Prague valaflatkes, également faits de pâte fine, mais parce qu'ils s'étalent beaucoup pendant la cuisson et deviennent très fins et légers, 'Hamotzi' n'est pas récité sur eux même si un repas est établi, car ce n'est pas considéré comme du pain et est similaire à trita dans Seif 15."
C'est-à-dire, même si la pâte est fine, si elle est très fine, la bénédiction est 'Boré Miné Mézonot' même si un repas est établi. Si elle est quelque peu fine, la bénédiction est 'Boré Miné Mézonot' si un repas n'est pas établi.
Shaar HaTziyon, Seif Katan 36, explique la loi des valaflatkes : « Dans Emek Bracha, la méthode de leur préparation est expliquée : ils prennent de la semoule, la pâte est également très fine, et ils prennent une cuillère de ce récipient où se trouve la pâte et la versent dans un moule en fer appelé forben, il y a un autre fer au-dessus, et la pâte est versée entre les deux fers, et lorsque le fer est pressé contre le fer ensemble [comme des pinces], et cette fine couche est à l'intérieur, elle est immédiatement cuite sur le fer, qui est très chaud, et ceux-ci ne sont pas considérés comme du pain, car ils s'étalent très finement."
Ainsi, si elle est très fine, elle ne peut pas être utilisée pour établir un repas, comme expliqué dans le Shulchan Aruch, Siman 168, Seif 15 : « Trita, c'est-à-dire qu'ils prennent de la farine et de l'eau, les mélangent et les versent sur le poêle, et elle s'étale et cuit, elle n'est pas considérée comme du pain, et seule 'Boré Miné Mézonot' et 'Bracha Ahat Me'ein Shalosh' est récitée sur elle, même si un repas est établi."
Comme écrit dans le Mishnah Berurah, Siman 168, Seif Katan 90 : « MA penche vers la récitation de 'Hamotzi' lors de l'établissement d'un repas [c'est aussi l'opinion du BH selon le Tur], et dans AR il est écrit qu'à cause de cela, ils ne devraient pas être mangés sauf dans le cadre d'un repas, et dans Magen Giborim, il est décidé selon la loi comme dans le Shulchan Aruch."
Ainsi, même si le Mishnah Berurah statue comme dans le Shulchan Aruch, que sous une forme très fine, un repas ne peut pas être établi, une personne craignant Dieu devrait les consommer dans le cadre d'un repas.
Comme écrit dans le Mishnah Berurah, là, Seif Katan 38 : « Les poskim ont écrit que ceux appelés à Prague valaflatkes, également faits de pâte fine, mais parce qu'ils s'étalent beaucoup pendant la cuisson et deviennent très fins et légers, 'Hamotzi' n'est pas récité sur eux même si un repas est établi, car ce n'est pas considéré comme du pain et est similaire à trita dans Seif 15."
C'est-à-dire, même si la pâte est fine, si elle est très fine, la bénédiction est 'Boré Miné Mézonot' même si un repas est établi. Si elle est quelque peu fine, la bénédiction est 'Boré Miné Mézonot' si un repas n'est pas établi.
Shaar HaTziyon, Seif Katan 36, explique la loi des valaflatkes : « Dans Emek Bracha, la méthode de leur préparation est expliquée : ils prennent de la semoule, la pâte est également très fine, et ils prennent une cuillère de ce récipient où se trouve la pâte et la versent dans un moule en fer appelé forben, il y a un autre fer au-dessus, et la pâte est versée entre les deux fers, et lorsque le fer est pressé contre le fer ensemble [comme des pinces], et cette fine couche est à l'intérieur, elle est immédiatement cuite sur le fer, qui est très chaud, et ceux-ci ne sont pas considérés comme du pain, car ils s'étalent très finement."
Ainsi, si elle est très fine, elle ne peut pas être utilisée pour établir un repas, comme expliqué dans le Shulchan Aruch, Siman 168, Seif 15 : « Trita, c'est-à-dire qu'ils prennent de la farine et de l'eau, les mélangent et les versent sur le poêle, et elle s'étale et cuit, elle n'est pas considérée comme du pain, et seule 'Boré Miné Mézonot' et 'Bracha Ahat Me'ein Shalosh' est récitée sur elle, même si un repas est établi."
Comme écrit dans le Mishnah Berurah, Siman 168, Seif Katan 90 : « MA penche vers la récitation de 'Hamotzi' lors de l'établissement d'un repas [c'est aussi l'opinion du BH selon le Tur], et dans AR il est écrit qu'à cause de cela, ils ne devraient pas être mangés sauf dans le cadre d'un repas, et dans Magen Giborim, il est décidé selon la loi comme dans le Shulchan Aruch."
Ainsi, même si le Mishnah Berurah statue comme dans le Shulchan Aruch, que sous une forme très fine, un repas ne peut pas être établi, une personne craignant Dieu devrait les consommer dans le cadre d'un repas.
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