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La Mesure de l'Établissement d'un Repas

Question

Quelle est la mesure de l'établissement d'un repas, pour laquelle il faut bénir sur les mezonot, faire le lavage des mains, dire la bénédiction sur le pain et le Birkat Hamazon?

Réponse

On ne doit pas manger plus qu'un volume de 216 cc (la mesure de 4 œufs, chaque œuf étant de 54 cc), ce qui est légèrement plus qu'un gobelet jetable de 180 cc. (Les autres éléments qui accompagnent le pain ne se combinent pas avec cette mesure). Néanmoins, on ne bénit pas le Birkat Hamazon avant d'avoir mangé une mesure de 800 cc, ce qui est environ 3/4 d'un sac de lait. (Les autres éléments qui accompagnent le pain se combinent avec cette mesure).


Source

Choulhan Aroukh, Orah Haïm, Siman 168, Seif 6 : "Pat haba'ah bekisnin, on bénit dessus : 'Boré miné mezonot', et ensuite : 'Bracha ahat mé'ein chaloch'; et si on en a mangé une mesure que d'autres établissent habituellement comme un repas, même s'il n'était pas rassasié, on bénit dessus : 'Hamotsi' et Birkat Hamazon.

Quelle est cette mesure ? Michna Beroura, Siman 168, SK 24 : "Concernant érouv techoumin dans le Siman 368, il est dit que la mesure d'un repas est de 3 ou 4 œufs. Et plusieurs autorités postérieures écrivent que cela est également considéré comme la mesure de l'établissement d'un repas ici, mais plusieurs autorités postérieures, y compris le Gra, ne sont pas d'accord et estiment que l'on bénit 'Hamotsi' et Birkat Hamazon seulement à la mesure d'un repas établi, qui est du matin et du soir, comme écrit dans Beit Yossef au nom de Shibolei HaLeket, et ainsi j'ai trouvé dans Eshkol, ce qui prouve qu'il le pense ainsi, et ainsi penche plus le langage du Choulhan Aroukh. Néanmoins, initialement, il est bon de prendre en compte l'opinion de ceux qui sont rigoureux de ne pas manger 4 œufs, et certainement si c'est une question qui est douteuse par la loi si c'est pat haba'ah bekisnin.

Ainsi, la Michna Beroura a statué de ne pas manger plus de 4 œufs, mais on ne bénit pas Birkat Hamazon jusqu'à la mesure d'un repas du matin et du soir.

Le Choulhan Aroukh HaRav écrit que cette mesure correspond à un omer par personne pour deux repas, qui est la mesure de 3 œufs et 1/5 d'œuf, qui est descendu à Israël dans la manne, et ainsi la mesure d'un repas est de 2 1/2 œufs. Et dans la Guemara, Erouvin, page 83, côté 2, il est dit : "Celui qui mange plus que cela est un glouton, et celui qui mange moins que cela dans un repas a des problèmes digestifs."

En pratique, notre maître, le Gaon Rav Amram Fried, shlita, a statué que 800 cc semble être la mesure de l'établissement d'un repas de nos jours.

Et ce que j'ai écrit que pour la mesure de 800 cc les accompagnements sont combinés, et pour 216 ils ne sont pas combinés, ainsi il est expliqué dans Shaar HaTzion, Siman 168, SK 19.


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