Mélange de 'Hametz - Après Pessa'h
Question
Est-il vrai qu'on peut consommer un mélange de 'hametz qui a passé Pessa'h, et est-ce permis dès le départ ? Si oui, comment détermine-t-on s'il s'agit d'un mélange de 'hametz ou de 'hametz ?
Réponse
Shalom Rav,
Un mélange de 'hametz qui a passé Pessa'h après avoir été mélangé est interdit.
Le 'hametz qui a passé Pessa'h et qui a ensuite été mélangé est permis, à condition qu'il ne constitue pas la majorité du mélange et qu'il ne soit pas un 'maamid' [un ingrédient qui donne une caractéristique principale à l'aliment, comme la levure dans la pâte ou la présure dans le lait].
Source
Mishnah Berurah, Siman 447, Séif Katan 105 et Séif Katan 106.
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