Cacherisation de la cuisine pour Pessa'h

Questions concernant la cacherisation de la maison pour Pessa'h : Introduction importante pour comprendre la question : Je réside actuellement aux États-Unis et je suis très strict sur la cacherisation de la cuisine pour Pessa'h. Cependant, c'est mon premier Pessa'h aux États-Unis, et je n'ai aucun article pour Pessa'h, et tout ce qui ne peut pas être cachérisé, je dois l'acheter. Le problème est que je loue ici et je n'ai aucune idée d'où je serai pour les futurs Pessa'h, que ce soit ici ou en Israël. Un autre problème est que je n'ai pas du tout d'espace de stockage pour garder les ustensiles, en particulier les gros articles comme les fours, etc. Je voudrais savoir comment me comporter pendant Pessa'h en général et spécifiquement avec les articles suivants : *Plaque chauffante de Shabbat* (conservée et propre, toujours couverte de papier aluminium le Shabbat) *Four* Samsung avec programme d'auto-nettoyage (comment gérer le four, si et comment il peut être cachérisé, y a-t-il une règle spéciale pour la porte du four - verre et joint en caoutchouc) *Plaque de cuisson :* Quel est le statut de la surface de la plaque de cuisson elle-même (plaque de cuisson en métal sur le toit du four) Quel est le statut des grilles et des brûleurs, peuvent-ils être cachérisés dans le four en mode auto-nettoyage. *Urne à eau* Nouvelle urne, utilisée une fois - deux jours de fête, l'eau a été versée uniquement dans des gobelets en carton neufs et propres. *Évier* Éviers en acier inoxydable, quel est leur statut, peuvent-ils être cachérisés ou un évier en plastique est-il requis, les éviers sont toujours nettoyés après chaque utilisation avec de l'eau de Javel et de l'eau bouillante. *Lave-vaisselle* La vaisselle qui y est mise est toujours pré-lavée et jamais avec des résidus visibles, parfois seulement une sensation de graisse, principalement sur la vaisselle en plastique.

Bonjour 

Plaque chauffante de Shabbat : Idéalement, il faut désigner une plaque chauffante pour Pessa'h. Cependant, si cela n'est pas possible, vous pouvez la nettoyer soigneusement avec un produit de nettoyage, l'allumer pendant une heure, [et il est préférable de verser de l'eau bouillante directement de la bouilloire], puis la recouvrir de papier aluminium épais. De cette façon, elle peut être utilisée pendant Pessa'h. 

Four : Un four ordinaire ne peut pas être cachérisé pour Pessa'h en raison de plusieurs problèmes. A. Le liboun requis est un 'liboun sévère', qui est d'environ 500 degrés Celsius. B. Les joints du four ne conviennent pas pour la hagala (verser de l'eau bouillante). C. Selon le Rema, le verre ne peut pas être cachérisé par hagala, et il n'y a pas de solution pour la porte du four. 5. Les parois sont en émail, et il est de coutume que la hagala ne soit pas efficace pour Pessa'h. (Shaar HaTziyon, Siman 451, Sifkatan 5). 

Fours pyrolytiques : Bien que selon les fabricants, ils doivent atteindre une température de 500 degrés Celsius, après un examen approfondi, tous n'atteignent pas cette température. Par conséquent, seuls les fours pyrolytiques ayant une approbation pour la cacherisation pour Pessa'h peuvent être utilisés après avoir effectué le programme de nettoyage.

Plaque de cuisson : La plaque de cuisson est divisée en plusieurs parties. Les grilles - doivent être brûlées avec un liboun sévère à l'aide d'un brûleur jusqu'à ce qu'elles deviennent rouges, et cela doit être fait pour chaque partie. Ou nettoyer soigneusement et couvrir avec du papier aluminium épais pour qu'il ne se déchire pas lors du déplacement des casseroles. Les brûleurs - nettoyer soigneusement et allumer le feu pendant quelques minutes. La surface de la plaque de cuisson, selon la loi, il suffit de nettoyer et de couvrir avec du papier aluminium. Il est préférable de verser de l'eau bouillante d'une bouilloire ou similaire sur la surface avant de couvrir.

Urne à eau : Dans la manière que vous avez décrite, lorsqu'il n'y a pas de crainte que du 'hametz ait touché ou soit entré, il faut nettoyer, et il est permis de l'utiliser pendant Pessa'h. [Dans une utilisation normale - il n'y a pas de moyen fiable de nettoyer pour Pessa'h].

Évier en acier inoxydable : Selon la coutume séfarade, il suffit de nettoyer, d'attendre 24 heures après utilisation à chaud, puis de verser de l'eau bouillante d'une bouilloire ou d'une urne. Selon la coutume ashkénaze, si parfois utilisé pour du 'hametz chaud, comme des pâtes chaudes tombant dans l'évier, le versement n'est pas suffisant, et une hagala complète est requise. Par conséquent : soit nettoyer et placer un évier en plastique dans l'évier pour que les ustensiles ou la nourriture ne touchent pas l'évier de 'hametz. Ou effectuer une hagala complète en versant de l'eau bouillante et en chauffant l'eau dessus en passant une pierre chauffée ou un fer chaud sur chaque partie de l'évier, et alors il ne sera pas nécessaire de le couvrir. 

Lave-vaisselle : Ne peut pas être nettoyé pour Pessa'h. Bien que vous ne l'ayez pas utilisé avec des morceaux de 'hametz, mais certainement des miettes de 'hametz ont été chauffées dedans, et il est impossible d'atteindre la température de hagala correctement. 

Selon Azmera Leshimcha, Pessa'h, Partie 1.

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