Roch Hachana
Question
Réponse
Shalom !
Merci pour votre question.
Il existe effectivement beaucoup de littérature sur ce qu'il faut manger et ne pas manger pendant les Grandes Fêtes.
La nourriture la plus célèbre à éviter est les noix. Cela inclut les aliments qui contiennent des noix dans leurs ingrédients, comme de nombreux chocolats ou boissons gazeuses. Il y a quelques discussions sur les noix exactement incluses dans l'interdiction, mais les noisettes, les noix, les cacahuètes et les amandes sont incluses. Cependant, si elles sont mélangées dans un gâteau et que le goût des noix n'est pas détectable, on peut être indulgent.
Les raisons citées pour l'interdiction des noix sont variées. Une raison est que les noix augmentent la salive dans la bouche, rendant difficile la prononciation correcte des prières. L'autre raison est que le mot hébreu pour noix est "egoz" qui a la même valeur numérique que "péché", ce que, bien sûr, nous voulons éviter pendant les Grandes Fêtes.
Manger des aliments sucrés à Roch Hachana est une coutume bien connue (c'est pourquoi les repas de Roch Hachana commencent par une pomme trempée dans du miel), et en même temps, il faut éviter les aliments amers et acides. Cela est dû au fait que nous voulons être bénis avec une année "douce" et non "amère".
Il existe une coutume moins connue, attribuée au Gaon de Vilna, de ne pas manger de raisins à Roch Hachana, basée sur l'enseignement selon lequel l'Arbre de la Connaissance dont Adam et Ève ont péché était une vigne.
Ainsi, le poisson est bon (et encouragé, en fait, car c'est l'un des aliments symboliques !), le gefilte fish est également bon... il suffit de sauter le raifort.
Source
OC 584 et commentaires ; Kitzur Shulchan Aruch 129:9.