Glace au nougat à Rosh Hashana
Question
Est-il permis de manger de la glace au nougat à Rosh Hashana ? (Le problème est que le nougat est fait de noix moulues.)
Réponse
En ce qui concerne les noix, la coutume de la plupart des communautés n'est pas d'interdire de manger de petites quantités de noix lorsqu'elles sont mélangées à d'autres ingrédients et ne sont pas significatives dans le plat. Cependant, certaines communautés interdisent même ce mélange minime de noix. Si vous ne savez pas que la coutume de vos ancêtres était d'interdire cela, vous pouvez vous fier à la coutume indulgente.
Le problème avec les noisettes est qu'elles provoquent une salivation excessive, ce qui peut interférer avec les prières de Rosh Hashana. Le problème n'est pas que la valeur numérique de cette noix soit égale à la valeur numérique du mot « péché ». Par conséquent, il n'y a absolument aucun problème avec la glace.
Si la glace est seulement « au goût de nougat » ou « au goût de noix », il se peut qu'elle ne contienne pas du tout de vraies noix.
Source
Choulhan Aroukh, section Orach Haïm, ch. 583, § 2 dans le commentaire de Réma et dans le commentaire de Magen Avraham, sous-section 4
