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Poulet pendant les Neuf Jours pour les personnes sensibles

Question

Bonjour, j'ai des enfants qui ne peuvent pas manger de gluten, et donc leurs options alimentaires sont très limitées. (L'une d'elles est au-dessus de l'âge des mitzvot, elle est très sélective dans son alimentation et ne mange ni légumes ni fromages, et elle a un problème même les jours où la viande est autorisée, a fortiori lorsqu'elle ne peut pas manger de viande) Ma question est de savoir s'il est possible de leur permettre de manger du poulet pendant les Neuf Jours.

Réponse

Bonjour 

De nos jours, il existe de nombreux substituts à la viande, des produits laitiers, du poisson, et divers produits à base de soja. 

Source

Choulhan Aroukh, Ora'h 'Haïm, Siman 551

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