Définition de "Convient pour la table des rois"

Question

Bonjour, je voudrais savoir quelle est la définition de "convient pour la table des rois". Par exemple, le riz très sec ne convient pas pour la table des rois, mais le riz ordinaire oui. Ou un autre exemple : les pommes de terre conviennent, mais pas les chips... Doit-on se baser sur le plat lui-même ou sur la matière première ? Merci beaucoup.

Réponse

Bonjour

On se base sur la matière première.

S'il est possible d'en faire un plat important, c'est interdit. Même si le plat est actuellement mal préparé.

Source

Choulhan Aroukh, Yoré Déa, Siman 113

Selon les instructions du Gaon, Rav Amram Fried, shlita

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