Temps pour séparer la 'Halla
Question
Quel est le moment approprié pour séparer la 'halla ?
Réponse
Shalom Rav,
C'est une mitzvah de séparer idéalement la 'halla de la pâte avant la cuisson, mais si on a oublié de séparer de la pâte, il faut le faire après la cuisson.
Pour une pâte liquide, comme celle d'un gâteau éponge, il faut idéalement séparer après la cuisson.
Source
Choulhan Aroukh Yoré Déa 327
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