Moment de la séparation de la 'Halla' du 'Kishke'
Question
Kishke pour cholent qui contient une quantité nécessitant la séparation de la 'Halla', quand doit-elle être séparée : avant ou après la cuisson ?
Réponse
Shalom Rav
Si c'est une pâte épaisse, séparer avant la cuisson. Si c'est une pâte molle avant la cuisson, séparer après la cuisson.
Source
Choulhan Aroukh Yoré Déa 329:2
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