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Comment brûler la pâte de challah

Question

Comment dois-je brûler la pâte que j'ai séparée comme challah ?

Réponse

Cher ...!

La pâte qui a été séparée est interdite à la consommation car elle a le même statut que la terouma impure. Par conséquent, elle ne doit pas être brûlée dans un endroit qui donnerait un goût d'aliment interdit aux ustensiles.

Pour cette raison, la pâte ne doit pas être brûlée dans un four ou sur une cuisinière utilisés pour la cuisson.

Par conséquent, la meilleure chose à faire est d'allumer un feu dans un autre endroit, comme une cour ou un jardin. Une autre option est de placer la pâte sur la flamme de gaz, mais de manière à ce qu'elle ne touche pas le brûleur de la cuisinière, sur lequel vous mettez vos casseroles et poêles. La pâte peut également être placée sur plusieurs couches de papier d'aluminium sur le brûleur de la cuisinière.

Dans tous les cas, il faut faire attention à ne pas toucher la pâte qui est en train d'être incinérée avec une cuillère ou un couteau, etc., car la pâte chaude donnera un goût interdit à l'ustensile et il sera interdit à l'utilisation.

Source

Source : Choulhan Aroukh, Yoré Déa 322:5

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