Farine propre ouverte après un certain temps, peut-elle être utilisée
Question
De la farine ouverte sans vers a été partiellement utilisée, peut-elle être réutilisée après un certain temps sans tamisage ?
Réponse
C'est permis si elle a été réfrigérée.
Source
Choulhan Aroukh, Yoré Déa, Siman 84
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