Immersion des tasses en porcelaine
Question
J'ai acheté un ensemble de plusieurs petites tasses qui semblent être faites d'une simple argile de porcelaine et semblent être recouvertes de laque ou de quelque chose de brillant. Doivent-elles être immergées ? Je les ai achetées très bon marché et pensais les utiliser comme jetables (par exemple, pour des voyages).
Réponse
Bonjour
Les tasses qui nécessitent une immersion ne doivent pas être utilisées sans immersion, même de manière ponctuelle.
Les ustensiles en argile ne nécessitent pas d'immersion.
Cependant, il est d'usage d'immerger les ustensiles en porcelaine par doute, de peur qu'ils ne soient recouverts de glaçure.
Source
Choulhan Aroukh, Yoré Déa, Siman 121
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