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Cachérisation d'un four à viande pour lait

Question

Emménagé dans un appartement loué avec un four à viande et souhaite le rendre laitier. Est-ce possible ?

Réponse

C'est permis après un jour sans utilisation, en le chauffant pendant une heure à la température la plus élevée, et le four doit être propre. Cependant, vous devez demander la permission du propriétaire car certains sont stricts et ne se fient à rien.

Source

Choulhan Aroukh, Yoré Déa, Siman 121, et Ora'h 'Haïm, Siman 452, et PMG (AA SK 30)

Commentaires

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