Utilisation d'un micro-ondes en vacances
Question
Lors d'un séjour à l'hôtel ou dans une maison d'hôtes, et que le statut casher de la cuisine est inconnu, à quoi faut-il faire attention lors de l'utilisation du micro-ondes ?
Réponse
Il faut craindre que le micro-ondes ait été utilisé pour des aliments non-cachers ou pour de la viande et du lait.
Il peut être cachérisé de la manière suivante : après qu'il n'ait pas été utilisé pendant 24 heures et qu'il soit propre, placez-y un verre d'eau chaude et faites-le fonctionner jusqu'à ce que l'eau s'évapore, ainsi il sera cachérisé. Cependant, même après cela, ne placez pas de nourriture à l'intérieur à moins qu'elle ne soit couverte. En ce qui concerne l'assiette du micro-ondes, ne placez pas de nourriture directement sur l'assiette, seulement dans un récipient couvert (couvrir avec un sac en plastique ne suffit pas dans ce cas, à moins que l'assiette ne soit immergée).
Source
Azmera Leshimcha (105)
