Vérification d'un œuf dur pour le sang
Question
Bonjour,
Est-il permis de manger un œuf dur?
Il est connu que lors de la préparation de plats avec des œufs, comme des gâteaux, il faut vérifier qu'il n'y a pas de sang dans l'œuf. D'autre part, lorsqu'on prépare un œuf dur, on ne l'ouvre pas et on le cuit et le mange tel quel. Comment est-ce possible?
Réponse
Bonjour
Étant donné que la plupart des œufs ne contiennent pas de sang, s'il n'est pas possible de vérifier, il est permis de manger sans vérification.
Par conséquent, un œuf dur, puisqu'il ne peut pas être vérifié après la cuisson, il est permis de le manger sans vérification.
Source
Choulhan Aroukh, Yoré Déa, Siman 66, Sé'if 4, Plati, Ot Guimel. Aroukh HaChoulhan là-bas.
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