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Œuf avec du Sang Possible

Question

J'ai séparé les blancs et les jaunes et j'ai vu du sang dans un œuf (peut-être que c'était un tampon...). Je me souviens avoir jeté le blanc à la poubelle avec un peu de jaune. Est-il possible que j'aie accidentellement jeté un peu de jaune dans la tasse avec les jaunes ? Puis-je maintenant utiliser la tasse avec les jaunes ?

Réponse

Bonjour 

Il n'y a pas de raison de s'inquiéter.

Il n'est pas clair s'il y avait du sang, et même s'il y en avait, il n'y a qu'un doute quant à savoir si quelque chose est resté de l'œuf.

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