Cacherout pour la bière
Question
La bière nécessite-t-elle une certification casher?
Réponse
Bière aromatisée : nécessite une certification casher. Bière non aromatisée produite à l'étranger : si elle est produite en été, il n'y a pas de souci de nouvelle récolte. Si elle est produite en hiver, il y a un souci de nouvelle récolte. Produite en Israël : pas de souci. Si le propriétaire de l'usine est un Juif observant la Torah et que la production a lieu autour de Pessah, lorsque le malt a probablement déjà été produit, c'est interdit.
Source
Choulhan Aroukh, Ora'h 'Haïm, Siman 429, סעיף 10
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