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Sang trouvé dans un œuf

Question

On a trouvé du sang dans un œuf — dans le blanc ou dans le jaune. L’œuf est-il interdit ?

Réponse

Selon la coutume séfarade, si du sang est trouvé dans le jaune, l’œuf est interdit. S’il se trouve dans le blanc, l’œuf est permis. Selon la coutume ashkénaze, que le sang soit trouvé dans le jaune ou dans le blanc, l’œuf est interdit.

Source

Yoré Déa, siman 66.

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