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Miettes rouges dans l'œuf

Question

Après avoir mis 3 jaunes d'œufs (orange) dans un bol, nous avons vu 3 miettes rouges dures sur les jaunes.

Réponse

Bonjour 

Vous pouvez enlever les miettes, et s'il ne reste pas de rouge dans l'œuf, il est permis de manger le reste. 

Habituellement, ce sont des miettes qui sont 'brunes' plutôt que rouges, et ce sont des saletés formées lors de la création de l'œuf, et non de l'œuf lui-même. 

Commentaires

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