Le miel d'abeille est-il permis par la Torah?

Bonjour Rabbi, j'ai une question : Le miel d'abeille n'est pas mentionné dans la Torah comme étant casher pour la consommation. Par exemple, vous pouvez manger le miel mais pas l'abeille, car elle est impure pour vous. Cela n'est ni écrit ni déclaré dans la Torah. Depuis quand le peuple d'Israël débat-il des aliments interdits pour les autoriser ? Et d'où et depuis quand la coutume est-elle née dans les communautés juives de manger une pomme avec du miel d'abeille à Rosh Hashanah ? Concernant le miel, Bechorot 7 il ne s'exsude pas de lui-même - ce n'est pas possible en réalité (voir les enzymes qui transforment le nectar en miel), mais disons-le ?! La cire s'exsude effectivement d'elle-même, et dans le processus d'extraction industrielle, la cire entre dans le récipient de collecte de miel. Alors comment peut-il être casherisé ? Et l'urine d'âne - permise uniquement comme médicament ! Et le miel - est-il permis comme médicament ? Ou comme aliment national du peuple juif à Rosh Hashanah ? Il y a un dicton selon lequel les déchets d'un animal impur - sont permis. Os, tendons et cornes ?! Par conséquent, la cire est considérée comme un déchet et permise. Est-ce vraiment le cas ?! Comme dire, le cholent cuit avec l'ajout d'un os de porc serait permis à la consommation ?! Je n'ai pas encore compris, autant sur le miel que sur les déchets de l'animal impur. (À mon avis, à l'ère actuelle de l'industrie alimentaire, un Juif casher est seulement un Juif végétalien - je serais heureux de vous défier de prouver la permission)

Bonjour, 

Le miel d'abeille est permis par la Torah, comme expliqué dans la Guemara [Bechorot 7:].

C'est parce qu'il n'est pas exsudé du corps de l'abeille mais est collecté dans son corps et expulsé. [Les enzymes impliquées dans le miel ne sont pas considérées comme la partie principale de l'aliment].

Ou d'après l'interprétation du verset 'mais ceci vous pouvez manger de tous les oiseaux rampants' - vous ne mangez pas un oiseau impur, mais vous mangez ce qu'un oiseau impur exsude, et c'est le miel d'abeille.

Cela est également expliqué dans la Torah, 'et il a extrait du miel du rocher', c'est-à-dire des abeilles qui nichaient dans le rocher [Tossefta Shabbat 9].

Et ainsi il est expliqué dans le livre des Juges 4:8-9, comme une évidence, que le miel d'abeille est permis à la consommation.

J'ai mangé ma forêt avec mon miel - Cantique des Cantiques 5:1, comme l'explique le Radak là-bas. 

Les interprétations de la Torah ne sont pas des 'débats', mais c'est ainsi que la Torah a été donnée au Sinaï, avec treize mesures, qui ont été données pour l'expliquer.

La plupart des lois de la Torah ne sont pas données dans la formulation que vous proposez, 'ne mangez pas l'abeille', la Torah est un livre de règles, pas un livre de détails. 

La coutume de manger du miel à Rosh Hashanah n'est pas la raison de la permission de manger du miel, mais seulement une conséquence secondaire et mineure de la permission.

Même à l'époque actuelle, comme au cours des 3000 dernières années, la Torah reste inchangée, et le Juif est commandé de l'observer correctement, comme elle a été reçue au Sinaï, et de ne pas la changer selon son opinion et son raisonnement. 

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