Oignon frit dans une marmite à viande
Question
Si un oignon a été frit dans une marmite à viande, puis transféré pour une friture supplémentaire dans une marmite neutre (parve), quel est le statut de la marmite neutre ? Peut-on y préparer des aliments neutres et les consommer avec des produits laitiers ?
Réponse
Shalom !
Un oignon qui a été frit dans une marmite à viande devient carné, et lorsqu'il est frit dans une marmite neutre, il rend également la deuxième marmite carnée. Par conséquent, comme pour toute marmite à viande, on ne doit pas initialement cuisiner des aliments dedans avec l'intention de les manger avec des produits laitiers.
Source
Choulhan Aroukh, section Yoreh Deah, chapitre 96
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