Couteau à viande dans un toast avec du fromage jaune
Question
Bonjour Rabbi, j'ai préparé un toast avec du fromage jaune dans un grille-pain, et quand il était chaud et que le fromage sortait, je l'ai accidentellement sorti avec un couteau à viande. Quelle est la règle?
Réponse
Bonjour,
Si le couteau a été utilisé dans la journée pour de la viande chaude [par exemple, pour retourner un schnitzel dans une poêle], le toast est interdit. Le grille-pain est également interdit s'il n'y a pas 60 fois le volume du toast par rapport à l'endroit où le couteau a touché le toast.
En général, il y a 60 fois le volume dans le toast par rapport au coin du couteau qui touche le toast, et le grille-pain est permis.
Si le couteau n'a pas été utilisé dans la journée, le toast et le grille-pain sont permis.
Le couteau nécessite une immersion dans l'eau bouillante, mais ne nécessite pas de calcination.
Source
Responsa Chatam Sofer Yoreh De'ah section 110.
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