Cuisson de Parve pour Manger avec de la Viande - dans un Four Lacté

Bonjour, Je voulais demander si j'ai mis des pommes de terre dans un four lacté que j'ai l'intention de manger avec de la viande, et que le four n'a pas encore chauffé, dois-je retirer les pommes de terre du four lacté et les cuire dans le four à viande ? La question est de savoir si nat bar nat est permis a posteriori après que je l'ai mis dans le four ou après qu'il ait chauffé ? Et si je ne l'ai pas retiré, puis-je mélanger les pommes de terre avec la viande et les manger ensemble, ou est-il encore préférable de ne pas mélanger initialement, et seulement s'ils sont déjà mélangés est-il permis de manger ? J'apprécierais des sources claires. Merci beaucoup.

Bonjour 

Selon les instructions du Gaon, Rav Amram Fried, shlita, il est permis de cuire des aliments parve dans un four imprégné d'un type, afin de le manger avec l'autre type. 

Voir Choulhan Aroukh, Yoré Déa, Siman 95, concernant la dispute entre le Choulhan Aroukh et le Réma sur la cuisson dans un récipient d'un type pour manger avec un autre type. Il y a une distinction selon que le récipient est neuf ou non.

Cependant, voir Choulhan Aroukh, là, Siman 108, Paragraphe 1, qu'il y a des cas dans un four où il n'y a pas d'interdiction et d'absorption, car cela s'appelle 'odeur' et non 'vapeur', et selon la Halakha, l'odeur n'est pas considérée. Voir Avoda Zara 66b. 

Et l'opinion de notre maître, le Gaon, Rav Amram Fried, shlita, est que dans nos fours, il n'y a que l'odeur. 

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