Une casserole de viande dans laquelle on a d'abord cuit de la viande, puis du lait
Question
Une casserole de viande dans laquelle on a cuit de la viande, et dans les 12 heures un plat lacté y a été cuit. Quel est le statut de la casserole ? Et quel est le statut du plat ?
Réponse
Bonjour,
La casserole est devenue non-cachère et doit être cachérisée.
De plus, le plat lacté est interdit.
Source
Choulhan Aroukh, Yoré Déa, Lois de la viande et du lait, Siman 93, Sé'if 1
Une casserole dans laquelle on a cuit de la viande ne doit pas être utilisée pour cuire du lait. Si elle a été utilisée dans la journée, c'est interdit à cause du goût.
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