Viande et Lait - Couteau pour un Objet Tranchant
Question
J'ai coupé de l'ail avec un couteau à viande puis je l'ai écrasé dans un mortier. Est-il permis d'écraser de l'ail dans ce mortier pour un plat lacté (il n'a pas été utilisé dans la journée) ?
Réponse
Bonjour,
Un objet tranchant renforce et intensifie le goût même dans un ustensile qui n'a pas été utilisé dans la journée.
Par conséquent, ce mortier ne doit pas être utilisé pour écraser de l'ail destiné à un plat lacté.
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