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Viande et lait dans un mixeur plongeant

Question

Est-il permis d'utiliser un mixeur plongeant (neuf) qui a été utilisé pour la viande et n'a pas été utilisé depuis un jour pour du parve, qui sera ensuite consommé avec des produits laitiers ? Y a-t-il une différence s'il a été utilisé pour quelque chose d'épicé ou non ? {J'apprécierais de savoir où chercher}

Réponse

Bonjour 

Lors de l'utilisation pour du parve qui n'est pas épicé, le parve n'absorbe pas du tout le goût de viande, et il est permis d'utiliser ce que vous avez mixé également avec des produits laitiers. 

Cependant, si vous utilisez le mixeur pour broyer des oignons, les oignons acquerront un fort goût de viande, et il sera interdit de l'utiliser avec des produits laitiers selon la loi. 

Source

Rema, Yoreh De'ah, Siman 95, Sif 2
Si c'était un élément épicé, par exemple si des choses épicées ont été cuites dans un ustensile de viande, même s'il n'a pas été utilisé depuis un jour, ou si des épices ont été écrasées dans un mortier de viande, si consommé avec des produits laitiers, c'est interdit même a posteriori

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