Biscuits cuits dans un four à viande
Question
Les biscuits cuits dans un four à viande qui n'a pas été utilisé depuis 24 heures peuvent-ils être consommés avec du café au lait?
Réponse
Shalom Rav
Il est permis de cuire initialement des biscuits parve dans un four à viande pour les consommer avec du lait.
Cependant, cela n'est valable que si la cuisson se fait sur un plateau parve, mais la cuisson sur un plateau à viande qui n'a pas été utilisé ce jour-là avec l'intention de manger les biscuits avec du lait. Pour les Ashkénazes - c'est interdit. Pour les Séfarades - c'est permis initialement.
Même selon la coutume ashkénaze - après que les biscuits ont déjà été cuits sur un plateau à viande, il est permis de les manger avec du lait.
Source
Choulhan Aroukh Yoré Déa, Siman 95, סעיף 1-2
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