Casserole viande et couvercle lait
Question
Une casserole viande «ben yomo» dans laquelle on a cuit du poisson, et qu’on a couverte avec un couvercle lait «ben yomo» : quel est le statut du poisson et quel est le statut de la casserole selon les décisionnaires suivant l’avis de Maran le Choul’han Aroukh ?
Réponse
Chalom ou-verakha
En général, le mets est interdit, et la casserole ainsi que le couvercle nécessitent la hagala (cachérisation par ébullition), car dans une casserole ordinaire il n’y a pas dans le plat une quantité soixante fois supérieure à celle du couvercle.
Dans une casserole particulièrement grande avec un couvercle fin, il arrive qu’il y ait annulation dans soixante par rapport au couvercle, et alors tout est permis, à l’exception du couvercle qui nécessite malgré tout la hagala.
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