Un couvercle posé sur la grille d’une cuisinière à gaz
Question
Notre cuisinière à gaz sert à cuire des aliments Bassari et 'Halavi (principalement de viande). J’ai fait cuire du riz dans une casserole viande, et ma fille a ouvert le couvercle et l’a posé sur les grilles de la cuisinière à gaz. Il y avait de l’humidité sur le couvercle à cause de toute la vapeur condensée pendant la cuisson du riz. La grille n’avait pas été nettoyée, mais je n’y ai pas non plus vu de véritable saleté qui y soit collée. Quel est le statut de ce couvercle ?
Réponse
Shalom Ouvra'ha,
Le couvercle reste Kasher.
[Les goûts absorbés dans la grille ne sont pas ben yomo (dans les 24 heures) ; l’humidité n’est pas considérée comme un liquide qui transmet les goûts absorbés ; les grilles se cachérisent d’elles-mêmes au contact de la chaleur du feu. Il existe également d’autres raisons].
