Viande trempée dans un ustensile 'Halavi (de lait)
Question
Un ustensile 'Halavi (lacté) qui n’avait pas été utilisé depuis plus de 24 heures : j’y ai mis du sel, puis j’y ai versé de l’eau bouillante pour dissoudre le sel, j’ai mélangé avec de l’eau froide et j’y ai trempé de la viande pendant plusieurs heures.
Est ce devenue interdit à la consommation et à l'utilisation?
Réponse
Shalom Ouvra'ha,
Si le mélange d’eau et de sel n’était pas vraiment salé, il n’a pas le statut halakhique d’un trempage dans du Tzir (saumure), mais celui d’un trempage dans de l’eau ordinaire, et tout reste Kasher.
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