Chocolat laitier fondu dans une casserole de viande
Question
Dans une casserole de viande utilisée dans la journée, du chocolat laitier a été fondu sans eau, et le chocolat a commencé à fondre. Le chocolat est-il interdit et quel est le statut de la casserole?
Réponse
Si la casserole a atteint une température à laquelle la main se retire, la casserole et le chocolat sont interdits.
Source
Choulhan Aroukh, Yore Déa, Siman 94
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