Utilisation d'une plaque à induction pour laitier et viande
Question
Plaque à induction éclaboussée de sauce à la viande chaude, peut-elle être utilisée pour les produits laitiers?
Réponse
Il est possible de nettoyer soigneusement et d'utiliser pour les produits laitiers. Assurez-vous toujours que le fond des casseroles soit sec.
Source
Michna Beroura, Siman 452, Sé'if Katan 34
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