Absorption dans le marinage dans un aliment acide
Question
Un citron qui a été coupé avec un couteau laitier et laissé dans un ustensile à viande, l'ustensile et le citron sont-ils interdits?
Réponse
Seulement s'il est resté plus de 24 heures, bien qu'il soit piquant, la Michna Beroura (Siman 447, Se'if Katan 71) a statué comme le Shach dans Yoreh De'ah 105 (Se'if Katan 2) que le piquant n'affecte le marinage que dans le sel.
Source
Michna Beroura, Siman 447, Se'if Katan 71
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