Absorption lors de la coupe d'un aliment piquant
Question
Un oignon a été coupé avec un couteau parvé sur une assiette de viande qui n'a pas été utilisée depuis un jour. Le couteau et l'oignon sont-ils devenus viandeux?
Réponse
Pour un aliment piquant, il faut être strict même s'il n'a pas été utilisé depuis un jour (selon la coutume ashkénaze, c'est par la loi, et selon la coutume séfarade, c'est en l'absence de perte significative). Cependant, comme l'assiette n'est généralement pas un premier récipient, elle ne rend pas l'oignon et le couteau viandeux. Cependant, s'il est connu qu'elle a été utilisée dans un premier récipient, par exemple pour chauffer des aliments au micro-ondes, ou si elle a été placée dans un premier récipient viandeux, alors elle devient viandeuse du premier récipient, et l'oignon est interdit à la consommation, et le couteau nécessite une cachérisation.
Source
Choulhan Aroukh, Yoré Déa, Siman 96, Sé'if 1, Shakh, là-bas, Sé'if Katan 6
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