Cuisson de viande et de produits laitiers au four
Question
Il y a un four dans la maison. Est-il possible de l'utiliser pour les produits laitiers et la viande si les aliments sont couverts de deux couvertures?
Réponse
Idéalement, le four doit être chauffé entre les utilisations pendant une heure à la température la plus élevée. En cas de nécessité, il peut être couvert de deux couvertures.
Source
Choulhan Aroukh, Ora'h 'Haïm, Siman 452
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