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Cachetérisation d’un four en cas de besoin

Question

Un four a été utilisé pour le viande et l’on souhaite maintenant l’utiliser pour le lait, et le rabbin indique de l’allumer à la température la plus élevée pendant une heure. Lorsqu’on se trouve chez ses parents laïcs, peut-on s’appuyer sur cet allègement?

Réponse

On peut cachériser le four en le faisant chauffer à la température la plus élevée pendant vingt minutes, et même si le thermostat ne s’éteint pas et qu’il est visible que le four n’a pas encore atteint sa température maximale, on peut être indulgent et considérer cela comme un « liboun kal » (chauffe légère).

Commentaires

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