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Four à viande

Question

Nous avons un four à double compartiment et avons utilisé le compartiment parve pour chauffer du poulet. Est-il possible de le rendre à nouveau parve ? Le four n'est pas pyrolytique.

Réponse

Bonjour,
Vous pouvez le faire fonctionner pendant une heure à la température la plus élevée, et il redeviendra parve.
Il n'est pas permis de transférer initialement des ustensiles de viande à lait ou vice versa. Cependant, il peut être transféré à parve.

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