Presse-ail pour viande et produits laitiers
Question
Peut-on utiliser le même presse-ail, une fois pour de l'ail qui sera mélangé avec de la viande et une autre fois pour de l'ail qui sera mélangé avec des produits laitiers ?
Réponse
C'est possible, à condition que l'ail soit coupé (avant d'être écrasé) avec un couteau parve.
Source
Choulhan Aroukh, Yoré Déa, Siman 96.
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