Couper de la viande froide avec un couteau laitier
Question
Est-il permis de couper de la viande froide avec un couteau laitier lorsqu'il n'y a pas de couteau à viande disponible?
Réponse
C'est permis, mais il faut d'abord nettoyer le couteau avec une éponge et le rincer à l'eau bouillante d'un récipient primaire.
Source
Choulhan Aroukh, Yoré Déa, Siman 91; Choulhan Aroukh, Yoré Déa, Siman 10.
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