Mélange piquant à caractère carné dans une salade

Un couteau viande avec lequel on a coupé de la viande chaude a ensuite été rincé, puis on l’a utilisé pour couper des légumes, de l’oignon et du citron afin de préparer une salade. Les légumes sont restés ensemble toute la nuit au réfrigérateur. Est-il permis de manger ces légumes avec du fromage ?

Si le couteau a touché de la viande qui ne se trouvait pas dans un ustensile de premier niveau (keli richon), le couteau ne devient pas viande, et les légumes restent parve. En revanche, si la viande était bouillante et se trouvait dans un ustensile de premier niveau, l’oignon et le citron deviennent carnés par l’intermédiaire du couteau. Et s’il y avait également du jus de citron dans la salade, les autres légumes de la salade deviennent eux aussi carnés. Mais s’il n’y a pas de jus de citron, on peut retirer les morceaux d’oignon et de citron et manger le reste des légumes avec du fromage.

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