Petits pains au beurre
Question
Ma femme voulait me faire plaisir, alors elle a cuit un kilo de petits pains pour moi. Avant de les cuire, elle les a enduits de beurre pour améliorer leur goût. Une fois l'acte accompli, nous avons réalisé qu'il est interdit de manger du pain pétri avec du lait. Quelle est la loi, et y a-t-il une possibilité d'être indulgent dans ce cas?
Réponse
Le beurre a été étalé sur les petits pains avant qu'ils ne soient cuits, de manière à ce que, d'une part, il ne soit pas annulé, et d'autre part, sa présence ne soit pas apparente. Les petits pains sont quelque chose que l'on mange parfois avec de la viande. Par conséquent, le décret des Sages contre la cuisson de pain non neutre est pertinent ici. Il est interdit de manger un tel pain même seul.
Et même si une grande quantité a été faite [pour les Ashkénazes : une quantité qui n'est pas consommée en un jour ; pour les Séfarades : une quantité qui n'est pas consommée en un repas], il est toujours interdit de les manger.
Mais comme les petits pains ont été faits uniquement pour un usage domestique, il suffit qu'ils aient une forme unique avant la cuisson, d'une manière que vous ne faites normalement pas à la maison.
Quant au statut du four et des plateaux, il y a une opinion selon laquelle la cuisson de pain non casher les rend également non casher, mais pratiquement, on devrait être indulgent sur cette question.
Source
Choulhan Aroukh, section Yore Dea, ch. 97, §1
