Cuisson de parve dans une casserole lactée pour manger avec de la viande
Question
Est-il permis de cuisiner un plat parve dans une casserole de viande avec l'intention de le manger avec des produits laitiers?
Réponse
Celui qui prépare un plat pour tous les repas de fête, à la fois carnés et lactés, ne devrait idéalement pas le cuisiner dans une casserole lactée ou carnée, mais dans une casserole parve, ou cuisiner le plat dans deux casseroles : dans la casserole carnée pour le repas carné et dans la casserole lactée pour le repas lacté.
Source
Choulhan Aroukh (Yoreh De'ah, Siman 95, Paragraphe 2) et dans Kaf HaChaim (Lettre 1) il est écrit que telle est aussi la coutume des Sépharades, mais il y a des Sépharades qui sont indulgents à cet égard.
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