Cuisson de petits pains dans un four à viande pour les consommer avec des produits laitiers

Est-il permis de cuire des petits pains parvé dans un four à viande utilisé le même jour, afin de les consommer avec des produits laitiers ?

Permis. À condition que le plateau de cuisson soit jetable ou recouvert de papier sulfurisé.

Dans le Talmud, Pessahim 76, il y a une dispute entre Rav et Levi sur l'importance de l'arôme, et de même, les premiers décisionnaires discutent de la manière de trancher. Cependant, le Rema dans Yoreh De'ah, Siman 108, écrit que dans le cas de vapeur, on doit se soucier de l'utilisation d'un four à viande après parvé, mais dans le cas de l'arôme, qui est sec sans humidité alimentaire, il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Des discussions là-bas, il ressort que dans le pain, certainement, il n'y a pas lieu de s'inquiéter de la vapeur, et donc c'est permis. Même le même jour, comme l'écrit le Shach dans Yoreh De'ah, Siman 108, S.K. 12, au nom des Responsa Maïmonide : "Mais dans ce cas, il n'y a pas lieu de s'inquiéter, car aucun arôme et saturation pour le récipient n'est trouvé qui reviendra et émettra dans la nourriture, même si le récipient est utilisé le même jour, seulement s'il ne touche pas directement." Si cela touche directement le plateau, c'est nat bar nat, ce qui est interdit de faire initialement pour manger avec le type opposé.

Vous avez une question supplémentaire sur ce sujet ou avez besoin de clarification ? Laissez votre commentaire ci-dessous. (Veuillez noter que le commentaire ne sera pas publié mais sera envoyé directement au Rav pour examen et réponse privée.)