Éclaboussures de beurre sur une marmite de viande sur le feu de l'extérieur

Une omelette frite avec du beurre a éclaboussé depuis la poêle sur une marmite sur le feu, couverte de soupe de viande. La nourriture et l'ustensile sont-ils interdits?

Étant donné que la marmite est couverte, et qu'il y a soixante fois le volume dans la marmite contre la goutte, la nourriture est permise, et la soupe doit être immédiatement retirée de la marmite de l'autre côté. La marmite nécessite une ébullition.

Un bon conseil : ne cuisinez pas de produits laitiers sur la cuisinière lorsqu'il y a des marmites de viande. Cependant, ce n'est pas obligatoire par la loi.

Choulhan Aroukh, Siman 92, Sé'if 5 : "Une goutte de lait tombée sur une marmite sur le feu de l'extérieur, si elle est tombée en face du plat, il ne faut que soixante contre la goutte qui pénètre à l'intérieur, et c'est considéré comme si elle était tombée dans le plat." Le Pri Hadash a écrit que lorsque la marmite est couverte, il est toujours considéré qu'elle est tombée en face du plat, donc soixante contre la goutte suffit pour permettre la nourriture. Le Rema a écrit là-bas, Sé'if 6, dans le cas où elle est tombée en face de la sauce et qu'il y a soixante, et voici ses mots : "Et alors la marmite devient interdite, même s'il y a soixante dans le plat contre la goutte qui est tombée, et il faut immédiatement verser le plat de l'autre côté, pas en face de la goutte."

Le raisonnement du Rema, exigeant de verser le plat pas en face de la goutte et de faire bouillir l'ustensile, est parce que nous ne savons pas si elle pénètre immédiatement à travers la paroi dans la marmite, et donc si elle pénètre, il y a soixante et tout est permis, et si elle ne pénètre pas, la nourriture est permise, puisque la goutte de lait ne l'a pas atteinte, et il y a une préoccupation qu'elle pénètre mais pas immédiatement, et donc pour éviter qu'elle soit considérée comme annulant une interdiction dès le départ, il faut immédiatement verser le plat de l'autre côté vers l'extérieur.